Gratis verzending vanaf €75

Verzending

Hoptimaal biedt in de winkel, maar ook online allerlei verschillende bieren aan. Als je de optie hebt om een bestelling te plaatsen hebben wij het product eigenlijk altijd op voorraad (er kan altijd een foutje gemaakt worden, helaas). De producten die wij op voorraad hebben zullen, als deze voor 15:00uur besteld zijn, dezelfde dag nog verzonden worden.

Maken wij een fout met de voorraden dan zal je hier binnen 24uur een melding van krijgen. In die mail bieden wij een alternatief product aan, het recht op directe terugstorting van het volledige aankoopbedrag en een nieuwe levertijd. Het is dan aan jou de keus hoe wij onze fout met je oplossen.

Wij vertrouwen onze verzendingen toe aan DPD en bieden de volgende opties binnen Nederland:

  •  Bezorging aan huis of hop je werk
  •  PakjeGemak
  •  Avondlevering

Verzendkosten per land

Scroll naar rechts op mobiel ->

Land Verzendkosten Verlaagd tarief Gratis verzending vanaf
Nederland pakketpunt € 6,95
thuis € 8,50		 – € 75
België € 8,95 – € 100
Duitsland € 13,50 – € 100
Denemarken € 15,95 – € 150
Oostenrijk € 15,95 – € 150
Bulgarije € 47,50 € 25 vanaf € 150 nooit gratis
Estland € 17,50 – € 150
Finland pakketpunt € 24,95
thuis € 29,95		 thuis: € 10 vanaf € 200 pakketpunt € 200
thuis € 250
Frankrijk € 16,95 – € 150
Griekenland € 29,50 € 15 vanaf € 150 nooit gratis
Hongarije € 21,95 € 10 vanaf € 150 € 200
Ierland € 15,95 – € 150
Italië € 16,95 – € 150
Kroatië € 47,50 € 25 vanaf € 150 nooit gratis
Letland € 17,50 – € 150
Litouwen € 21,95 € 10 vanaf € 150 € 200
Luxemburg € 12,95 – € 150
Polen € 15,95 – € 150
Portugal € 19,95 € 10 vanaf € 150 € 200
Roemenië € 27,50 € 10 vanaf € 150 nooit gratis
Spanje € 18,75 – € 150
Tsjechië € 15,95 – € 150
Zweden pakketpunt € 24,95
thuis € 29,95		 thuis: € 10 vanaf € 200 pakketpunt € 200
thuis € 250
Noorwegen* Coming soon
Verenigd Koninkrijk* Coming soon
Zwitserland* Coming soon

Bezorging

DPD bezorgd over het algemeen binnen 24 uur na ontvangst van het pakket. Dus als wij op werkdagen je bestelling voor 15:00 uur hebben ontvangen, heb je in 99% van de gevallen je bestelling de volgende dag in huis. Het kan wel eens voorkomen dat ze een dag langer nodig hebben. Dit kan je volgen via de Track & Trace gegevens die je van ons ontvangt, zodat je precies kunt zien waar je bestelling is. DPD geeft je ook een tijdsvlak van 2 tot 4 uur waarin je bestelling bezorgd zal worden. Ben je niet thuis? Geen probleem! Je kunt zelf aangeven of je wilt dat ze morgen nog een keertje bij je langs komen of dat ze het bij het dichtstbijzijnde postkantoor afleveren.

Heb je een vraag over de bezorging van je bier? Neem gerust contact met ons op: klantenservice.

 

Retourneren

Je hebt een bedenktermijn van 14 dagen nadat je het product hebt ontvangen. Binnen deze termijn kan je het product aanmelden voor retournering. In de mail die je hebt ontvangen waarin staat dat je bestelling onderweg is staat een link die je kunt gebruiken om simpel en gratis een retourlabel te downloaden en printen. Retourneren is gratis: wij leveren het retourlabel en de verzendkosten van je retour zijn voor onze rekening. Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen. Als je meerdere artikelen in één keer hebt gekocht begint het termijn na ontvangst van je laatste artikel.

Hoe retourneer of ruil ik een product?

  • Vul binnen 14 dagen na ontvangst het retourformulier in. Lukt het niet om het retourformulier te printen, schrijf dan in ieder geval het ordernummer en je naam op een blaadje en voeg deze toe aan je retour.
  • Meld je retour aan bij onze klantenservice. Dit kan je doen door een mailtje te sturen naar: info@hoptimaal.nl of te bellen met 085 -130 1591. Of print zelf je retourlabel via de link in de mail met de titel "Je bestelling is onderweg".
  • Na het aanmelden van je retour heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen.
  • Stuur je retour vervolgens in originele staat en met de verpakking retour. Producten die beschadigd of niet compleet zijn komen niet in aanmerking voor ruiling of restitutie.

Let op: na de 14 dagen bedenktermijn is het niet meer mogelijk om je product te retourneren.

Wat mag je verwachten na het retourneren van je product?

Na het ontvangen van je retour ontvang je van ons een bevestiging. Dit kan 3 werkdagen duren, maar over het algemeen verwerken wij je retour op de dag dat wij hem ontvangen. Wij gaan je retour controleren om te kijken of je product voldoet aan onze retourvoorwaarden en vervolgens aan de slag met de door jouw gewenste oplossing.

Wil je je geld terug?

  • Wij storten het aankoopbedrag binnen 3 werkdagen na bevestiging van ontvangst terug op de rekening waarmee je hebt betaald. Wil je het aankoopbedrag op een andere manier ontvangen, neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.
  • Bij zichtbare gebruikssporen, missende accessoires of een ontbrekende verpakking heb je geen recht meer op restitutie. Wanneer de verpakking niet geheel in originele staat retour komt doen wij niet moeilijk en krijg je in ieder geval 75% van het aankoopbedrag terug. Dit is heel zelden het geval, meestal wordt gewoon het volledige aankoopbedrag teruggestort.

Wil je een nieuw product ontvangen?

Na het ontvangen van je retour, sturen wij het nieuwe product gelijk op. Als het product niet meer op voorraad is, storten wij het aankoopbedrag terug op de rekening waarmee je betaald hebt.

  • Is het nieuwe product goedkoper? Het restbedrag word binnen 3 werkdagen teruggestort op je rekening.
  • Is het nieuwe product duurder? Je ontvangt een betaalverzoek voor het restbedrag. Na ontvangst van betalingen sturen wij het product direct op.
  • Wil je het nieuwe product op een ander adres of een andere dag ontvangen, neem dan contact met ons op.

Uitzonderingen

Bier wat open is geweest zal niet retour worden genomen. Ook als je bier besteld hebt met korting omdat de houdbaarheid bijna is verlopen nemen wij het niet retour. Uiteraard zetten wij dit duidelijk op de productpagina, zodat je niet verast word met een beperkte houdbaarheidsdatum.

Het artikel mag retour naar onderstaand adres:

Hoptimaal
Leeghwater 5
3825MR Amersfoort
Nederland

Bestel voor 15:00 op werkdagen, vandaag verzonden
Anti-breuk verpakking

Je bieren worden altijd zorgvuldig verpakt. Mocht er onderweg toch schade zijn, dan heb je bij ons altijd garantie. Niet goed, geld terug.

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Verder winkelen

Bierschool › Hop · Hopsoort

Riwaka

Riwaka is een Nieuw-Zeelandse aromahop uit 1997, met Saaz als een van de voorouders. Volgens de kweker heeft hij een krachtige geur van citrus en grapefruit, met den en passievrucht.

  • LandNieuw-Zeeland
  • KwekerPlant & Food Research (sinds 1 juli 2025 opgegaan in het Bioeconomy Science Institute), samen met NZ Hops
  • Geïntroduceerd1997
  • Afstamming'Old Line' Saazer × Nieuw-Zeelandse kweekselecties (volgens NZ Hops)
  • Typearoma (volgens NZ Hops)
  • Alfazuur4,5–6,5% (volgens NZ Hops; verschilt per oogst)

Wat is het?

Riwaka™ komt uit hetzelfde Nieuw-Zeelandse kweekprogramma als Motueka: 'Hops with a Difference'. Volgens NZ Hops is hij gekweekt door 'Old Line' Saazer (Saaz) te kruisen met speciaal ontwikkelde Nieuw-Zeelandse kweekselecties. Het kweeknummer is 85.6-23. Volgens NZ Hops bracht het hoponderzoekscentrum van Plant & Food Research hem in 1997 uit; dat instituut is op 1 juli 2025 opgegaan in het Bioeconomy Science Institute. Volgens het oogstverslag van NZ Hops staat er in het plaatsje Riwaka een hoponderzoekscentrum.

Riwaka is triploïd: hij heeft drie sets chromosomen in plaats van twee en zet daardoor weinig zaad. Onderzoekers van Plant & Food Research stelden dat vast met een meting. Met 4,5–6,5% alfazuur heeft hij weinig bitterstof; de kweker noemt hem een aromahop.

Geur en smaak

NZ Hops is er stellig over: wie 'Nieuw-Zeelandse hop' in zijn bier wil laten proeven, kiest Riwaka. De kweker beschrijft een krachtige geur van citrus en grapefruit, met den en passievrucht. Volgens NZ Hops heeft Riwaka meer olie dan gemiddeld: bijna het dubbele van zijn Saazer-ouder. Het rassenblad noemt 0,9–1,5 ml olie per 100 gram, met 55–65% myrceen.

Dat Riwaka ook chemisch afwijkt van andere Nieuw-Zeelandse hop, blijkt uit onderzoek. Een studie van de Universiteit van Otago en Plant & Food Research vergeleek negen Nieuw-Zeelandse rassen uit de oogst van 2017. Riwaka had de meeste stoffen die hem van de rest onderscheidden, vooral stoffen uit de terpeenfamilie, zoals geranyl-2-methylbutanoaat, perilleen en limoneen. In een tweede studie, met 21 rassen uit één oogst in Nieuw-Zeeland, hoorde Riwaka bij de drie die het meeste linalool maakten, een stof met een bloemige geur. Welke stof de passievrucht geeft, blijkt uit die onderzoeken niet.

Gebruik en vergelijkbare hop

Volgens de kweker past Riwaka in pale ale en Nieuw-Zeelandse pils, en in stevige stijlen als IPA en sterke 'imperial' pils. De BJCP noemt Riwaka, naast Motueka en Nelson Sauvin, als voorbeeld van Nieuw-Zeelandse hop voor de Nieuw-Zeelandse pils.

Naast gewone hop is Riwaka volgens NZ Hops ook verkrijgbaar als Cryo Hops®: pellets van geconcentreerde lupuline, aangeboden in samenwerking met Yakima Chief Hops.

Verwante hop: Motueka komt uit hetzelfde programma en heeft ook Saaz in de stamboom, maar ruikt volgens de kweker meer naar limoen. Een vervanger met dezelfde geur noemt de kweker niet.

Fabel of feit?

Deels waar

‘Motueka en Riwaka zijn eigenlijk gewoon Saaz die in Nieuw-Zeeland groeit.’

Saaz is een van de ouders, en Motueka heette eerst zelfs B-Saaz. Maar beide zijn kruisingen en dus eigen rassen, met een heel andere geur: limoen, grapefruit en passievrucht in plaats van subtiel bloemig en kruidig.

Deels waar

‘Motueka en Riwaka zijn eigenlijk gewoon Saaz die in Nieuw-Zeeland groeit.’

Wat klopt: volgens NZ Hops komen Motueka en Riwaka allebei uit het Nieuw-Zeelandse kweekprogramma 'Hops with a Difference', en hebben ze allebei Saaz in de stamboom. Motueka is een kruising van een Nieuw-Zeelandse kweekselectie met Saazer; Riwaka een kruising van 'Old Line' Saazer met Nieuw-Zeelandse kweekselecties. Motueka kwam in 1996 zelfs op de markt als B-Saaz en kreeg pas in 2007 zijn huidige naam.

Wat niet klopt: een kruising is geen kopie. Het is een nieuw ras met twee ouders, en Saaz is er daar één van. Motueka en Riwaka zijn bovendien triploïd: ze hebben drie sets chromosomen, terwijl hop van nature twee sets heeft, en ze zetten daardoor weinig zaad. Onderzoekers van Plant & Food Research stelden dat vast met een meting.

Ook in je glas is het verschil groot. Traditionele Tsjechische en Duitse hop heeft volgens de BJCP vaak een subtiel karakter: licht bloemig, kruidig of naar tuinkruiden. NZ Hops beschrijft Motueka als limoen, 'als in een mojito', en Riwaka als grapefruit en passievrucht, met volgens de kweker bijna twee keer zoveel olie als zijn Saazer-ouder. In een vergelijking van negen Nieuw-Zeelandse rassen had Riwaka bovendien de meeste vluchtige stoffen die hem van de andere rassen onderscheidden.

Kortom: familie van Saaz, maar geen Saaz. Wie het karakter van Saaz zoekt, kiest Saaz.

Bronnen

Uit de geschiedenis

Riwaka kwam in 1997 op de markt, een jaar na Motueka. Beide stammen uit een tijd waarin Nieuw-Zeeland al decennia triploïde, vrijwel zaadloze hop teelde: volgens NZ Hops was het land in 1972 het eerste dat dat commercieel deed. Volgens het oogstverslag van 2026 lieten de oudere rassen Motueka, Nelson Sauvin en Riwaka dat jaar een bredere spreiding in geur zien dan nieuwe rassen als Nectaron: van zachter en fruitiger tot heel uitgesproken. Brouwers moesten daardoor zorgvuldiger kiezen.

Zo proef je het

Een goed uitgangspunt: een pale ale of Nieuw-Zeelandse pils met Riwaka als hoofdhop. Ruik naar grapefruit en passievrucht, met iets van dennen. Zet hem eens naast een bier met Motueka: twee rassen met Saaz in de stamboom, maar Motueka gaat volgens de kweker meer richting limoen. Hopgeur vervliegt: drink zo'n bier vers.

Hier speelt het de hoofdrol

Pale AlePale ale is een hoppig, goed drinkbaar bier van gemiddelde sterkte, met net genoeg... Pilsner (pils)Pils is een bleke, ondergistende lager met een duidelijke hopbitterheid. Een Tsjechische pils is... IPAIPA is een bier waarin de hop de hoofdrol speelt: meestal flink bitter en...

Lijkt op: Motueka, Nelson Sauvin

Meer hopsoorten

AmarilloCascadeCentennialChinookCitraColumbus (CTZ)East Kent GoldingsEl DoradoFuggleGalaxyHallertau BlancHallertauer MittelfrühIdaho 7MosaicMotuekaNectaronNelson SauvinSaazSabroSimcoeStrataTettnangerVic Secret

Begrippen

Hop
De kegelvormige bloemen van de vrouwelijke hopplant (Humulus lupulus), die bier bitterheid, geur en smaak geven en bacteriën remmen.
Hopolie
De vluchtige, geurige olie uit hop (volgens John Palmer 0,5–3% van gedroogde hop; sommige moderne rassen zitten hoger, Galaxy volgens HPA 2,6–3,3 ml per 100 gram), met stoffen als myrceen, linalool en geraniol; ze verdampt grotendeels bij het koken, daarom voegen brouwers aromahop laat toe of droog hoppen ze.
Alfazuren
De belangrijkste bitterstoffen uit hop (humulonen); ze zijn slecht oplosbaar en nauwelijks bitter, maar veranderen bij het koken in iso-alfazuren, die wél bitter smaken.
Lupuline
De gele korreltjes (klieren) aan de basis van de blaadjes van de hopbel; hierin zitten de harsen met de bitterstoffen en de hopolie die de geur geeft.
Triploïde hop
Hop met drie sets chromosomen in plaats van de gebruikelijke twee, meestal gekweekt door een tetraploïde moederplant (vier sets) te kruisen met een gewone mannelijke plant. Triploïde planten zetten weinig zaad; volgens NZ Hops teelt Nieuw-Zeeland zulke vrijwel zaadloze rassen sinds 1972 commercieel.
Kweekprogramma
Het langdurige werk waarin een kweker hopplanten kruist, de zaailingen jarenlang op het veld en in bier test en alleen de beste als nieuw ras uitbrengt. Nectaron bijvoorbeeld werd in 2004 gekruist en kwam pas in 2020 op de markt.
Cryo-hop
Pellets van geconcentreerde lupuline: de harsen en geurolie van de hop, zonder het plantmateriaal van de bel. Bedoeld om veel hopsmaak en -geur te geven zonder samentrekkende smaken of extra plantmateriaal in het bier. NZ Hops biedt Cryo Hops® van zijn rassen aan in samenwerking met Yakima Chief Hops.
Bronnen van deze pagina
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzondenOp werkdagen, rechtstreeks uit onze winkel in Amersfoort.
  • Anti-breuk verpaktToch iets kapot? Dan krijg je je geld terug.
  • 4,8 op GoogleDat geven onze klanten ons.
  • Spaar bij elke bestelling1 punt per euro, 100 punten = €2,50 korting.

Nieuwsbrief

Nieuwe drops als eerste in je inbox

Elke week komen er nieuwe bieren binnen, vaak in kleine oplages. Wij mailen je de nieuwe releases, verse binnenkomers en wat snel weg is.

Alleen voor 18+. Afmelden kan altijd, met één klik.