VAT'33
VAT'33 is een biermerk uit Amersfoort, bedacht door de mensen achter bierwinkel Hoptimaal en pub Tjaps. De bieren worden gebrouwen bij Rock City in dezelfde stad, zonder eigen installatie. Je kent ze van hoppige New England IPA's als KEIPA en de Starscaper-reeks, naast een tripel, een blond en een doppelbock.
- PlaatsAmersfoort, Utrecht
- Opgericht2022
- SoortNanobrouwerij
- Untappd 3,73 · 15k ratings
- Bij Hoptimaal8 op voorraad · 11 in totaal
Nu op voorraad 8
Eerder bij Hoptimaal 3
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Een uit de hand gelopen hobby in Amersfoort
VAT'33 komt voort uit een bierwinkel en een pub. Hoptimaal opende op 1 december 2018 in winkelcentrum Vathorst in Amersfoort, in oktober 2021 volgde pub Tjaps met 23 taps. In de beginjaren van Hoptimaal begon de oprichter met drie vrienden aan hobbybrouwen: elke zondag kwamen ze samen om een bier te brouwen.
Het merk zelf begon in 2022. Voor de tap bij Tjaps zocht de oprichter een witbier dat de hele zomer beschikbaar kon blijven. Ruud, brouwer en eigenaar van Eembier, had er geen, maar bood aan het te brouwen. Zo ontstond Keiwit, het eerste eigen bier, een witbier met Hüll Melon en Nelson Sauvin.
Tegenwoordig brouwt VAT'33 bij Rock City in Amersfoort. Een eigen brouwinstallatie is er niet. Het adres is Leeghwater 5 in Vathorst.
Balans, klassiekers en hoppige uitstapjes
VAT'33 wil bieren maken met een perfecte balans. Het kernassortiment bestaat uit klassiekers, daarnaast zoekt de brouwerij gedurfdere bieren en collabs. De naam KEIPA verwijst naar de Keistad, de bijnaam van Amersfoort. Dat is een New England IPA van 5%, met ook een versie met zwarte peper en een alcoholarme variant van 0,33%.
Wie het hoppig wil, kijkt naar Double Daddy en de Starscaper-bieren: dubbele IPA's van 8%. Starscaper: Right Brain is gehopt met Nelson Sauvin.
Sloppy Joe is een tripel van 8% die aan de keukentafel met drie vrienden ontstond. HEY!Tjappie is een blond met maple syrup, gemaakt in samenwerking met HEY!Pannenkoek. Dubaibock is een doppelbock van 9% met chocolade en pistache.
VAT'33 bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal vind je VAT'33 in blik van 33 cl en 44 cl. Het grootste deel is IPA, daarnaast heb je een blond, een tripel en een bock. De sterkte loopt van 0,33% tot 9%. Op Untappd zijn onder meer Double Daddy, beide Starscaper-bieren, Trailblazer en Dubaibock hoog gewaardeerd.
Drink de hoppige bieren zo vers mogelijk en koel, dan komen de hop en het fruit het best tot hun recht. De zwaardere bieren, zoals Dubaibock, Sloppy Joe en Double Daddy, drink je rustiger en iets minder koud, uit een glas dat je kunt laten opwarmen.
Veelgestelde vragen
Waar komt VAT'33 vandaan?
VAT'33 komt uit Amersfoort, de Keistad. Het merk begon in 2022 en is ontstaan bij de mensen achter bierwinkel Hoptimaal en pub Tjaps in Vathorst.
Wat voor bier maakt VAT'33?
Vooral New England IPA's en dubbele IPA's, zoals KEIPA, Double Daddy en Starscaper. Daarnaast maken ze het blonde HEY!Tjappie, de tripel Sloppy Joe en de doppelbock Dubaibock.
Heeft VAT'33 een eigen brouwerij?
Nee, VAT'33 heeft geen eigen brouwinstallatie. De bieren worden gebrouwen bij Rock City in Amersfoort.
