FUERST WIACEK Berlin Open Return

Übersicht

Open Return zeigt, wie FUERST WIACEK doppeltes Dry-Hopping einsetzt, ohne dass das Bier schwer wirkt. Bei 6,8% Vol. bleibt der Hopfen klar im Vordergrund.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich saftige Fruchtnoten von Mango und Zitrusschale, gefolgt von einer feinen Bittere, die im Abgang trocken bleibt. Der Körper ist voll, aber nicht klebrig, mit einem knackigen Finish.

Brauerei

FUERST WIACEK startete 2015 als Wochenendprojekt von Georg Fürst und Lukasz Wiacek und ist heute laut Untappd die bestbewertete Brauerei Berlins, mit wöchentlichen neuen Releases aus der Brauerei in Siemensstadt.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu würzigen Gerichten oder einem kräftigen Burger.