Frontaal Brewing Co.

Vom Seecontainer zu The Bay

Frontaal Brewing Company ist 2015 entstanden. Nach jahrelanger Suche nach Geschmäckern und Aromen brachten sich die Gründer das Brauen selbst bei. Sie fingen in einem Seecontainer bei STEK an, dem kreativen Herz von Breda, und zogen danach in die Faam, eine alte Süßwarenfabrik.

2023 folgte der Schritt zu The Bay in Breda, mit einer vollautomatischen ROLEC-Brauanlage mit 60 Hektolitern. Danach investierte die Brauerei weiter: 2024 kam eine eigene Pasteurisierungsanlage dazu, mit der sie Smoothie Sours und alkoholfreie Biere selbst herstellen können. Die Dosenlinie von CFT füllt 15.000 Dosen pro Stunde, und die Brauerei braut und füllt auch im Auftrag anderer in Dosen ab. Laut Ferment ist das Ziel, die größte unabhängige Brauerei der Niederlande zu werden, mit Unterstützung von mehr als 6000 Investoren.

Roel ist Inhaber und Brauer. Jenna Arts entwirft seit 2015 mehrere Etiketten pro Monat.

Beer for Thought als Leitgedanke

Frontaal braut nach dem Motto Beer for Thought: Bier mit Geschmäckern, Farben und Aromen, die dich zum Nachdenken bringen. Pro Jahr machen sie mehr als 48 Specials und 12 Barrel Aged Biere, und sie sagen von sich, keine Abstriche bei der Qualität zu machen.

Als eigene Werte nennen sie Innovation, Balance, Kreativität und Transparenz, abgesehen von der Klarheit mancher Biere. Das siehst du im Sortiment. Juice Punch ist ein New England IPA, dazu gibt es eine alkoholfreie Variante (Juice Punch 0.5) und ein Double Juice Punch. Außerdem brauen sie klassischere Stile, zum Beispiel ein Tripel, ein Witbier (Witte Simmie) und ein Blond (Blonde Simmie). Für die Smooth Criminals-Serie arbeitet Frontaal im Bereich Illustration mit Maaike Canne zusammen.

Über den Beer Club bekommst du jeden zweiten Monat eine Box mit neun Bieren nach Hause geliefert.

Frontaal Brewing Co. bei Hoptimaal

Bei Hoptimaal hatten wir bisher 18 Biere von Frontaal Brewing Co., davon sind 10 auf Lager. Der Schwerpunkt liegt bei Sauerbier und IPA, ergänzt durch Tripel, Bock, Blond, Witbier und Pale Ale. Die meisten Biere haben 33 cl, ein paar 44 cl. Der Alkoholgehalt reicht von 0,5 bis 8,5 %. Auf Untappd hoch bewertet sind unter anderem die Biere der Smooth Criminals-Reihe, For the Love of Hops (Hoppy People), Burning Bridges und Juice Punch.

Trink die hopfigen Biere und die Sauerbiere so frisch wie möglich und kühl aus dem Kühlschrank, dann behalten sie ihre Frucht und ihren Hopfen. Die stärkeren Biere, wie das Tripel, dürfen ruhiger und ein paar Grad wärmer getrunken werden.