Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Hefeweissbier Naturtrüb (Tap 01)

Übersicht

Naturtrüb heißt hier: ungefiltert und mit sichtbarer Hefe im Glas. Dieses Weizen orientiert sich an der ursprünglichen Braumethode, mit der Schneider Weisse seit über 150 Jahren arbeitet.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine trübe, strohgelbe Farbe mit einer dichten, weißen Schaumkrone. Der Antrunk ist leicht und spritzig, das Mundgefühl bleibt trotz der Hefetrübung angenehm weich. Bei 4,9% Vol. bleibt der Abgang rund, ohne schwer zu wirken.

Brauerei

Schneider Weisse wurde 1872 gegründet und zählt zu den ältesten Weißbierbrauereien Deutschlands. Der Familienbetrieb aus Kelheim exportiert seine Biere heute in mehr als 27 Länder.

Servierempfehlung

Am besten bei 6-8°C im hohen Weizenglas servieren, passend zu einer bayerischen Brotzeit mit Weißwurst und Brezel.