Moersleutel Craft Pastry Factory: Three Bean Cheesecake

Übersicht

Mit einem Namen wie Pastry Factory: Three Bean Cheesecake macht Moersleutel unmissverständlich klar, worum es bei diesem Bier geht: ein Pastry Stout mit dekadentem Anspruch.

Geschmacksprofil

Bei 10% ABV ist ein vollmundiger, gewichtiger Körper zu erwarten, wie es sich für einen Imperial Stout gehört. Der Name deutet auf eine cremige, cheesecake-artige Note mit drei Bohnensorten hin - konkrete Angaben zu Hopfen oder Malzschüttung liegen von der Brauerei nicht vor.

Brauerei

Moersleutel Craft Brewery aus Alkmaar wird von vier Brüdern mit technischem Hintergrund geführt und ist für intensive, grenzüberschreitende Biere bekannt, von kräftigen Stouts bis zu dreifach gehopften IPAs.

Serviervorschlag

Am besten bei 10-12°C im Tulpenglas servieren, ideal als Dessertersatz nach dem Essen.