MALANDAR Gotán

Übersicht

Mit 8% Alkohol und dem Namen eines argentinischen Tangos bringt Malandar Brewing ein kraftvolles Double IPA auf den Markt, das sich von den übrigen Stilrichtungen der Brauerei abhebt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigt sich die für ein Double IPA typische hopfenbetonte Intensität, unterstützt von einer spürbaren Alkoholwärme, die zum vollmundigen Körper passt. Konkrete Hopfensorten wurden von der Brauerei nicht genannt, doch der hohe ABV-Wert verspricht ein Bier mit Nachdruck.

Brauerei

Malandar Brewing ist eine kleine, agile Brauerei in Rota, Cádiz, gegründet von Pablo und gemeinsam mit Laia geführt, die den atmosphärischen Taproom betreibt; bekannt ist die Brauerei für ein breites Stilspektrum von hopfenbetonten IPAs bis zu Pastry Stouts.

Serviervorschlag

Am besten bei 8-10°C im Tulpenglas servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.