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Übersicht

Bei 11% Vol. ist Midnight Snack kein Bier für nebenbei, sondern eine Stout-Ausgabe für lange Winterabende, die Zeit zum Genießen verlangt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich die Röstmalz-Tiefe und die volle, cremige Textur, die für einen Stout dieser Stärke typisch sind. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer Struktur, die zum bedächtigen Verkosten einlädt.

Brauerei

Lervig aus Stavanger startete 2003 als Pilsner-Brauerei und entwickelte sich nach 2010 unter dem amerikanischen Braumeister Mike Murphy zu einer der bekanntesten Craft-Brauereien Norwegens, mit Schwerpunkt auf kräftigen Imperial Stouts.

Serviervorschlag

Bei 10–12°C im Tulpen- oder Snifterglas servieren, passend zu Schokolade oder Trockenfrüchten.

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