ZwaarZoetToffeeVanilleGedroogd fruit
Ein Blend aus den Jahrgängen 2024 und 2025 von Paragon, dem in Bourbon-Fässern gereiften Barley Wine von Lervig. Die Brauer verkosteten beide Jahrgänge immer… Weiterlesen
- Barleywine
- Norwegen
- 13,6%
- 37,5 cl
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Geschmacksprofil
Dunkel & Cremig- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein Barleywine? Barleywine ist kein Wein, sondern Bier: ein sehr starkes, reich malziges Ale mit meist 8–12 % Alkohol. Rechne mit Karamell, Toffee und Trockenfrüchten, und bei amerikanischen Versionen mit reichlich Hopfen und Bittere.
Einschenken: 10–13 °C, im Cognacglas
Alles über Barleywine →Probier die Entdeckerbox Dunkel & Cremig →
Über dieses Bier
Ein Blend aus den Jahrgängen 2024 und 2025 von Paragon, dem in Bourbon-Fässern gereiften Barley Wine von Lervig. Die Brauer verkosteten beide Jahrgänge immer wieder und fanden, dass sie zusammen mehr ergeben als einzeln.
Im Vordergrund stehen Toffee, Karamell, Trockenfrüchte und Vanille.
Über die Brauerei
LERVIG ist eine Brauerei aus Stavanger an der norwegischen Westküste, gegründet 2003, als die alte Stadtbrauerei Tou die Stadt verließ. Sie fing als Pilsbrauerei an, bis der Amerikaner Mike Murphy 2010 Chefbrauer wurde. Seitdem ist LERVIG bekannt für hopfige Biere, die alkoholfreie Reihe No Worries und schwere Stouts und Barleywines aus dem Fassprogramm Rackhouse.
Alles über LERVIG und ihre 27 Biere →