DosKiwis Slice

Übersicht

Slice ist die Pils-Interpretation von DosKiwis, gebraut im katalanischen Empordà mit 5,3% Vol. und ausgelegt auf pures Trinkvergnügen ohne Schnickschnack.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigt sich eine dezente Getreidesüße, im Antrunk wirkt das Bier knackig trocken mit spritziger Kohlensäure und einem sauberen, leicht bitteren Abgang - klassisch für den Pils-Stil.

Brauerei

DosKiwis wurde 2019 von Judit aus dem Baix Empordà und Michael, dem neuseeländischen „Kiwi“, in einer umgebauten Scheune in Rupià gegründet. Heute stehen dort zehn Biere vom Fass, ergänzt durch einen lebendigen Biergarten.

Serviervorschlag

Am besten gut gekühlt bei 4-6°C im Pilsglas servieren, passend zu leichten Gerichten wie Salaten oder Tapas.