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De Kromme Haring Whale Shark With Strata Cryo / Citra Cryo

Durch Brewpub De Kromme Haring
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De Kromme Haring Whale Shark With Strata Cryo / Citra Cryo

Durch Brewpub De Kromme Haring
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Übersicht

Ein Double IPA mit 8% Vol., bei dem Strata Cryo und Citra Cryo im Mittelpunkt stehen — zwei Hopfensorten, die für ein konzentriertes, tropisch-würziges Profil bekannt sind.

Geschmacksprofil

Strata Cryo bringt typischerweise dunkle Beerennoten und einen harzigen Unterton mit, während Citra Cryo für Zitrus- und tropische Fruchtaromen sorgt. Im Antrunk zeigt sich ein kräftiger, wärmender Körper mit einem hopfenbetonten, langen Abgang.

Brauerei

Brewpub De Kromme Haring aus Utrecht, 2016 gegründet vom Biologen Stephen Grigg und Kneipenkenner Gijs van Wiechen, ist bekannt für experimentelle Hybridstile, in denen englische Hefen auf amerikanische Hopfensorten treffen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Verfügbarkeit
 
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