Brewski Mangofeber

Übersicht

Mangofeber verbindet tropische Fruchtintensität mit klassischer DIPA-Struktur. Das schwedische Double IPA mit 8% Alkohol setzt auf ausgeprägtes Mangoprofil, ohne die charakteristische Bittere zu vernachlässigen.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich reife Mango und Zitrusschalen, begleitet von dezenten Harznoten. Am Gaumen folgt saftige Mango im Vordergrund, gestützt von einer kräftigen, aber ausgewogenen Bittere. Der Alkoholgehalt bleibt angenehm eingebunden. Der Abgang präsentiert sich trocken mit leichten Harztönen, die zum nächsten Schluck einladen.

Brauerei

Brewski aus Schweden interpretiert amerikanische Bierstile mit eigenem Charakter und experimentiert regelmäßig mit tropischen Fruchtprofilen und hohen Hopfengaben.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse.