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Kundmüller Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

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Kundmüller Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel
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Kundmüller Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

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Übersicht

Bei Brauerei Kundmüller steht ungefiltertes Bier im Mittelpunkt — die Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel zeigt das eindrücklich: ein dunkles Kellerbier aus biologischen Zutaten, gebraut nach fränkischer Tradition.

Geschmacksprofil

Als Zwickelbier bleibt es unfiltriert und naturtrüb, mit einem Hefeanteil, der für zusätzlichen Körper sorgt. Die dunkle Malzbasis bringt brotige, leicht karamellige Noten mit sich, während der Abgang durch die für Kellerbiere typische milde Bittere rund ausklingt.

Brauerei

Die Brauerei Kundmüller aus Weiher (Oberfranken) braut seit 1874 und zählt zu den meistausgezeichneten Brauereien Deutschlands, mit zahlreichen Medaillen beim European Beer Star und World Beer Cup.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im klassischen bayerischen Seidel servieren, passend zu deftigen Gerichten wie Bratwurst oder Schweinebraten.

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