MoutigBroodkorstKaramelZacht
Zunft Trunk verbindet die ursprünglich unfiltrierte Kellerbier-Tradition mit der dunklen Farbe eines Dunkelbiers. Mit 5,3 % Vol. bleibt das Bier gut zugänglich. Typisch für… Weiterlesen
- Lager & Pils
- Deutschland
- 5,3%
- 50 cl
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Geschmacksprofil
Mild & Rund- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein Lager & Pils? Lager ist die Familie der untergärigen Biere, die nach der Gärung kalt reifen; Pils ist ein Stil davon. Lagerbiere schmecken in der Regel weich und sauber, ohne die fruchtigen Hefenoten, die Ales haben können.
Einschenken: So frisch wie möglich trinken
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Über dieses Bier
Zunft Trunk verbindet die ursprünglich unfiltrierte Kellerbier-Tradition mit der dunklen Farbe eines Dunkelbiers. Mit 5,3 % Vol. bleibt das Bier gut zugänglich.
Typisch für diesen Stil ist ein malzbetonter Charakter mit Anklängen an Brotkruste und Karamell, einem weichen, leicht trüben Körper und zurückhaltender Bittere. Im Abgang steht das Malz im Vordergrund.
Über die Brauerei
Hausbrauerei zur Sonne Bischberg
Hausbrauerei zur Sonne Bischberg ist eine Familienbrauerei mit Gastwirtschaft in Bischberg, Bayern, in der Region Bamberg. Seit 1856 ist der Betrieb im Besitz der Familie Schuhmann; Christian Schuhmann braut die fränkischen Lagerbiere, Pils und Weizen. Auf Untappd sind vor allem das Urtyp Hell und die Sonnen Weisse hoch bewertet.
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