Cervesa Espiga
Cervesa Espiga ist eine Mikrobrauerei in Sant Llorenç d'Hortons, nahe Barcelona in Katalonien. Die Biologen Teresa Galván und Arnau Rovira haben 2012 angefangen und machen alles von IPAs bis zu Barrel Aged Sours und Stouts. Bei Hoptimaal findest du ihr IPA Hoppy Blinder in 44 cl.
- OrtSant Llorenç d'Hortons, Catalunya
- Gegründet2012
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,75 · 160k Bewertungen
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Von der Garage in Gélida zu eigenen Räumen
Teresa Galván und Arnau Rovira sind die Gründer von Cervesa Espiga. Beide sind Biologen und haben früher in Deutschland und Dänemark gewohnt. Dort lernten sie die Craftbier- und die lokale Bierszene kennen, und das gab den Ausschlag, selbst eine Brauerei zu gründen.
Sie haben zu Hause in einer Garage in Gélida im Alt Penedès angefangen. Inzwischen haben sie eigene Räume in Sant Llorenç d'Hortons, nahe Barcelona. Beer52 nennt 2012 als Startjahr und beschreibt den Ansatz als technisch sorgfältig, mit wissenschaftlichem Einschlag.
Du kannst dort auch vorbeischauen. Auf der Website stehen eine Taproom in Sant Llorenç d'Hortons, zwei Espiga Craft Beer Shops in Barcelona und ein Brauereibesuch mit einer Verkostung von vier Bieren.
Von IPA bis Barrel Aged Sour
Das Sortiment ist breit. Auf der eigenen Website stehen unter anderem Garage IPA, Pale Ale, Blonde Ale und Berliner Weisse, teils auch in der Dose, dazu das Imperial Stout Dark Way und ein Ginger Beer. In anderen Shops findest du außerdem Serial Killer (NEIPA), Popular Culture (IPA), 7 Barrels (Sour) und 7 Malts (Sweet Stout).
Beer52 nennt eine Bandbreite von publikumsfreundlichen IPAs bis zu komplexen Barrel Aged Sours. Ihr Porter wird von Foods and Wines from Spain als lokaler Favorit bezeichnet, mit geröstetem Karamell und Noten von gerösteten Mandeln, Kaffee, Kakao und Lakritz.
Auch Kooperationen gehören zum Sortiment, unter anderem mit La Craft und Cockroach Brew. Beer52 erwähnt außerdem regelmäßigen Export.
Cervesa Espiga bei Hoptimaal
Von Cervesa Espiga hatten wir bei Hoptimaal bisher ein Bier: Cervesa Espiga Hoppy Blinder, ein IPA mit 8,5 % in 44 cl. Es ist auf Untappd hoch bewertet und aktuell nicht auf Lager. Schau auf dieser Seite nach, ob es eine neue Lieferung gibt.
Trink Hoppy Blinder frisch und nicht zu eiskalt, bei etwa 6 bis 8 Grad. Bei dieser Temperatur kommen der Hopfen und die Malzsüße besser zur Geltung als direkt aus dem Kühlschrank. Schau auf dem Etikett nach dem Abfülldatum: Je kürzer es her ist, desto frischer der Hopfen.
Häufige Fragen
Woher kommt Cervesa Espiga?
Cervesa Espiga sitzt in Sant Llorenç d'Hortons, nahe Barcelona in Katalonien, Spanien. Die Brauerei hat in einer Garage in Gélida angefangen und hat jetzt eigene Räume in Sant Llorenç d'Hortons.
Was für Bier macht Cervesa Espiga?
Cervesa Espiga macht ein breites Spektrum: IPAs, Pale Ale, Blonde Ale, Berliner Weisse, Porter, Stouts und Barrel Aged Sours. Außerdem gibt es Kooperationen mit anderen Brauereien.
Wer hat Cervesa Espiga gegründet?
Teresa Galván und Arnau Rovira, zwei Biologen, die früher in Deutschland und Dänemark gewohnt haben. Dort haben sie sich für Craftbier begeistert und beschlossen, selbst eine Brauerei zu gründen.
