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Übersicht

Caution! Internal Traffic ist ein IPA der englischen Brauerei Verdant Brewing Co, bei dem der Hopfen im Mittelpunkt steht. Mit 6,5 % Vol. und 440 ml bietet es sich für einen ruhigen Abend an.

Geschmacksprofil

Bei einem IPA bestimmt der Hopfen das Bild: Zu erwarten ist ein ausgeprägt hopfiger Charakter mit der für den Stil typischen Bittere. Mit 6,5 % Vol. bewegt sich das Bier im üblichen IPA-Rahmen. Konkrete Aroma- und Geschmacksangaben liegen bislang nicht vor, daher bleibt die Verkostung dem Glas überlassen.

Brauerei

Verdant entstand 2014 aus dem Heimbrauprojekt von Adam und James, denen die hopfenbetonten Biere in ihren Lokalen fehlten. Gestartet wurde in einem Schiffscontainer, heute wird in einem eigenen Gebäude in Penryn in kleinen Chargen gebraut.

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei etwa 6-8 °C im Tulpenglas oder IPA-Glas servieren, damit sich die Hopfenaromen entfalten können.

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