Stigbergets Bryggeri WEST COAST FEVER

Übersicht

West Coast Fever aus dem Hause Stigbergets Bryggeri zeigt, wie unkompliziert und zugänglich ein modernes schwedisches Pils sein kann. Mit 5% Alkohol eignet sich dieses Bier für mehrere Gläser an einem geselligen Abend.

Geschmacksprofil

Im Glas präsentiert sich ein strohgelbes Bier mit feinporigem, weißem Schaum. In der Nase treten zarte Getreidenoten hervor, im Antrunk folgt ein trockener, erfrischender Charakter mit dezenter Bittere im Abgang.

Brauerei

Stigbergets Bryggeri wurde 2012 in Göteborg gegründet und begann als kleines Projekt für das Restaurant der Gründer. Heute zählt die Brauerei zu den einflussreichsten Craft-Bier-Produzenten Skandinaviens, mit eigenen Taprooms und Bars.

Serviervorschlag

Am besten bei 4-6°C im Pilsglas servieren, passend zu leichten Gerichten wie Salaten oder gegrilltem Fisch.