Millpond Canela Madera

Millpond Canela Madera ist ein robuster Stout, der neugierige Geschmacksknospen mit einem vollmundigen, wärmenden Profil verwöhnt. Die Komposition aus Zimt, geröstetem Malz und subtilen Holznoten entfaltet eine vielschichtige Intensität: Dunkle Schokolade, Kaffee und würzige Nuancen verbinden sich in jedem Schluck. Der Alkohol verleiht Struktur und Tiefe, ohne schwer zu wirken; die Holzreifung ergänzt Komplexität mit sanften Vanille- sowie Rauchakzenten. Die cremige Textur und der lange Abgang machen Canela Madera zu einem eleganten Abschluss für kalte Abende.

Serviervorschläge

• ✨ Intensives Aromaprofil: Zimt, Kakao und geröstetes Malz prägen Duft und Geschmack.
• 💪 Körper & Ausgewogenheit: Kräftige Struktur, angenehme Bitterkeit, langer Abgang.
• 🪵 Holzreife: Fassnoten bringen Tiefe, ohne den Stout zu überdecken.

Speisenempfehlungen

• 🍽️ Desserts & Käse: Dunkle Schokolade und Gewürze passen zu Desserts und gereiftem Käse.
• 🧀 Käse mit Charakter: Blauschimmelkäse oder gereifter Cheddar setzen spannende Gegenpole.
• 🍂 Herbst- & Wildgerichte: Eintöpfe und Wildgerichte profitieren von Rauch- und Holztönen.

Brauerei

Brauerei Millpond – unabhängige Brauerei, bekannt für kräftige Stouts und kreative Barrel-Aged-Kreationen. Mit Fokus auf hochwertige Zutaten und langsamer Reifung liefern Millpond aromatische, komplexe Biere, die auf Untappd hoch geschätzt werden. Weitere Infos finden Sie auf der Brauerei-Website und den Socials.