Maktoob Double Happiness (V8) - Water Pig

Übersicht

Double Happiness (V8) - Water Pig ist ein kraftvolles DIPA aus Rumänien mit 8,2% Alkohol. Diese achte Version der Double Happiness-Reihe kombiniert starke Hopfung mit einem vollen Körper, der die bitteren Noten geschmeidig abrundet.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich würzige Zitrus- und Tropenfruchtnoten mit einer Andeutung von Kiefernharz. Am Gaumen folgt eine saftige Bitterkeit mit Aromen von Grapefruitschale und Mango, getragen von einer weichen Malzbasis. Das Mundgefühl ist vollmundig und leicht ölig. Der Abgang bleibt mit einer langsamen, trockenen Bitterkeit präsent.

Brauerei

Maktoob Brewing aus Rumänien hat sich einen guten Ruf mit hopfenbetonten Bieren erarbeitet. Die Double Happiness-Serie erforscht verschiedene Hopfenkombinationen in unterschiedlichen Iterationen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert gut mit würzigen asiatischen Gerichten oder kräftigen Käsesorten.