Lolev Leopard

Übersicht

Leopard ist ein kraftvolles Double IPA aus dem Hause Lolev, bei dem neuseeländische Hopfen im Mittelpunkt stehen. Mit 8,7% Alkohol liefert dieses amerikanische DIPA die erwartete Intensität, ohne dabei die Balance zu verlieren.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich typische New-Zealand-Hopfenaromen: weiße Trauben, Litschi und Zitrusschale. Am Gaumen setzt sich die tropische Fruchtigkeit fort, unterstützt von einer markanten, aber nicht aggressiven Bitterkeit und einem kräftigen Malzkörper. Der Abgang bleibt lange präsent mit harziger Bitterkeit und fruchtigen Akzenten.

Brauerei

Lolev Beer aus Pittsburgh hat sich einen Namen gemacht mit hopfenbetonten Bieren, in denen neuseeländische Hopfen die Hauptrolle spielen. Die hauseigene Ultra Hopped Ale-Methode mit doppeltem Dry-Hopping sorgt für maximale Hopfenexpression.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse.