Keesmann Bräu Weisse

Übersicht

Aus dem Bamberger Stadtteil Wunderburg stammt dieses trübe Weizenbier, das die fränkische Brautradition mit einer frischen, leicht würzigen Note verbindet. Mit 5% Vol. zeigt sich ein zugänglicher Bierstil mit einem angenehm cremigen Abgang.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich die typischen Weizenbier-Aromen von Banane und Nelke, die durch die Gärung auf Weizenmalz entstehen. Am Gaumen präsentiert sich das Bier weich und cremig, mit dezenter Süße und einem frischen, würzigen Abgang.

Brauerei

Keesmann Bräu ist ein Familienbetrieb aus Bamberg, der seit 1867 im Stadtteil Wunderburg braut und mittlerweile in fünfter Generation von der Familie Keesmann geführt wird, bekannt vor allem für das Herren Pils.

Serviervorschlag

Am besten bei 6-8°C im klassischen Weizenglas servieren, etwa zu einem leichten Salat oder fränkischer Bratwurst.