Bad Bones PIKE RIVER

Übersicht

Pike River ist ein kraftvolles kanadisches IPA aus Québec, das keine Kompromisse macht. Mit 7% Alkohol liefert Bad Bones ein hopfenbetontes Profil, das zur robusten Entstehungsgeschichte der Brauerei passt.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich zitrische Hopfenaromen mit Anklängen von Grapefruitschale und Kiefernharz. Im Geschmack präsentiert sich eine durchsetzungsfähige Bittere, getragen von einem soliden Malzkörper. Das Mundgefühl ist vollmundig ohne schwer zu wirken, mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang der zum Weitertrinken einlädt.

Brauerei

Bad Bones entstand aus einer lebensverändernden Erfahrung – einem beinahe tödlichen Autounfall des Brauers. Jedes Bier erzählt ein Stück dieser Geschichte, mit dem Ziel, aus einer negativen Erfahrung etwas Positives zu schaffen. Die Brauerei aus Dunham, Québec, konzentriert sich auf geschmacksintensive Biere mit extra Hopfencharakter.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu gegrillten Burgern oder scharfem Hähnchen.