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Übersicht

Goose Chase interpretiert die Kölsch-Tradition mit estnischem Charakter neu. Ein leichtes, erfrischendes Bier mit dem subtilen Fruchtmalz-Charakter und der typischen Kölsch-Hefe, die für einen sanften, trinkfreudigen Abgang sorgt.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich leichte Getreidenoten und ein Hauch von Birne. Der Geschmack bleibt frisch und delikat: weiches Malzbrot mit Honigandeutungen und zurückhaltender Hopfenbittere. Am Gaumen leicht und spritzig, mit einem trockenen Abgang, der sofort zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Pühaste experimentiert seit 2011 mit Geschmackswelten und eröffnete 2016 die eigene Brauerei in Tartu. Von Lagern bis Wild Ales – jedes Bier ist ein Geschmacksabenteuer.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Stangenglas servieren. Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder einer einfachen Bratwurst.

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