VolFluweelzachtGeroosterdChocoladeachtig
Velvet Winter von Põhjala ist ein Porter mit 8 % Alkohol und liegt damit im kräftigeren Bereich des Stils. Der Name verspricht etwas Samtiges.… Weiterlesen
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Geschmacksprofil
Dunkel & Cremig- Sanft
- Bitter
- Trocken
- Süß
- Mild
- Sauer
- Hell
- Geröstet
- Neutral
- Fruchtig
- Leicht
- Vollmundig
Was ist ein Porter? Porter ist ein dunkelbraunes bis fast schwarzes Bier, das Anfang der 1720er-Jahre in London aufkam. Die englische Version schmeckt nach Toast, Karamell und milder Schokolade; die amerikanische ist kräftiger geröstet und bitterer.
Einschenken: 10–13 °C, im Pintglas
Alles über Porter →Probier die Entdeckerbox Dunkel & Cremig →
Über dieses Bier
Velvet Winter von Põhjala ist ein Porter mit 8 % Alkohol und liegt damit im kräftigeren Bereich des Stils. Der Name verspricht etwas Samtiges.
Porter baut klassisch auf dunklem Malz auf, und bei dieser Stärke liegt ein voller Körper nahe. Wie sich dieses Bier im Detail zeigt, verraten Geschmacksprofil und Geschmackszeile auf dieser Seite.
Über die Brauerei
Põhjala ist eine Brauerei aus Tallinn, Estland. Sie wurde Ende 2011 von vier Freunden gegründet, die Essen, Bier und Heimbrauen lieben. Bekannt ist sie für Porter, Imperial Stouts, Fassreifung und Biere mit Zutaten aus der estnischen Natur. Seit 2018 braut sie in Noblessner, einer ehemaligen Werft am Meer.
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