Fine Balance Crossing

Übersicht

Mit 8% Vol. und kräftiger Hopfengabe zählt dieses DIPA von Fine Balance Brewing zu den intensiveren Vertretern seiner Stilrichtung, ohne an Trinkfluss einzubüßen.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich saftige Fruchtnoten wie reife Mango und Zitrusschale, gefolgt von einer sanften, wärmenden Alkoholnote, die dem Bier Körper verleiht. Der Antrunk ist voll, ohne schwer zu wirken, und mündet in einen trockenen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Brauerei

Fine Balance Brewing ist eine kanadische Brauerei, die sich unter Craft-Beer-Fans zunehmender Beliebtheit erfreut, wie die zahlreichen Check-ins auf Untappd zeigen.

Serviervorschlag

Am besten bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu würzigen asiatischen Gerichten oder einer kräftigen Käseplatte.