Green Gold Brewing

Eine Hopfenfamilie im Savinjatal

Laut der Brauerei beginnt die Geschichte bei den Vorfahren der Familie Rojnik. Sie pflanzten vor 120 Jahren den ersten Hopfen im Herzen des Savinjatals, einer Region in Slowenien. Diesen Hopfen aus der eigenen Umgebung nennt Green Gold Brewing den wichtigsten Leitfaden für die Brauerei.

Du findest die Brauerei in Spodnje Grušovlje 2 in Šempeter v Savinjski dolini, in der Gemeinde Žalec. Sie empfangen auch Besucher: Eine Führung dauert etwa 30 Minuten, einschließlich der Verkostung verschiedener Biere. Dafür musst du vorher reservieren, ab mindestens sechs Personen.

Hopfen als Ausgangspunkt für ihr Bier

Green Gold Brewing steht auf Untappd als Mikrobrauerei. Zur Anlage, zu den Rezepten oder zum Jahresvolumen machen die verfügbaren Quellen keine Angaben, deshalb bleiben wir an dieser Stelle vage.

Was wir in unserem eigenen Sortiment sehen: hopfige Biere im IPA-Bereich. Das am besten bewertete Bier von ihnen auf Untappd, soweit wir es hatten, ist das Green Gold Cashmere NEIPA. Das passt zu einer Brauerei, die ihre Identität am Hopfen festmacht.

Green Gold Brewing bei Hoptimaal

Bei Hoptimaal hatten wir von Green Gold Brewing ein IPA in 33 cl mit einer Stärke von 6 %. Das ist das Green Gold Cashmere NEIPA, auf Untappd hoch bewertet. Im Moment haben wir kein Bier von ihnen auf Lager. Schau auf dieser Seite nach, ob wieder etwas da ist.

Ein NEIPA trinkst du am besten so frisch wie möglich und kühl, nicht eiskalt, damit die Hopfenaromen gut zur Geltung kommen. Prüfe das Einkaufsdatum auf dem Etikett und bewahre das Bier bis zum Öffnen im Kühlschrank auf.