PINTA Barrel Fumes (2026)

Übersicht

Ein Wild Ale mit 4,5 % Alkohol in der 0,375-l-Flasche: Fumes (2026) stammt aus der Fassbrauerei von PINTA in Polen. Leicht im Alkohol, aber stilistisch eigenständig.

Geschmacksprofil

Konkrete Verkostungsnotizen zu diesem Jahrgang liegen nicht vor, daher bleibt die Beschreibung bei dem, was der Stil vorgibt. Bei einem Wild Ale ist ein eigenwilliger, hefiger Charakter zu erwarten, oft mit frischer Säure. Mit 4,5 % bleibt das Bier im Glas leichtfüßig.

Brauerei

PINTA Barrel Brewing sitzt in Wieprz in den Saybuscher Beskiden (Żywiec Beskids). Dort reifen Biere in Holzfässern und gären auf natürliche Weise. Die Brauerei entstand per Crowdfunding neben PINTA, Polens größter Craft-Brauerei.

Serviervorschlag

Leicht gekühlt bei etwa 8-10 °C im Tulpen- oder Weinglas servieren, damit sich das Aroma gut entfalten kann.