Brasserie du Bas Monument #5
Brasserie du Bas Monument #5
VolKoffieChocoladeVanilleVerwarmend
Monument is een barrel-aged imperial stout met 11,9% alcohol die zijn kracht niet verstopt. Gerijpt op eikenhout, met diepe lagen van geroosterde mout en… Lees meer
- Stout
- 11%
- 37,5 cl
Inclusief belasting.
Smaakprofiel
Donker & Romig- Zacht
- Bitter
- Droog
- Zoet
- Mild
- Zuur
- Licht
- Geroosterd
- Neutraal
- Fruitig
- Licht
- Vol
Wat is een Stout? Stout is een familie van zeer donkere tot zwarte, bovengistende bieren met een geroosterd karakter, vaak richting koffie of chocolade. Er is veel variatie: van droog en bitter tot zoet en vol.
Schenken: 10–13 °C, in een pintglas (imperial stout: cognacglas)
Over dit bier
Monument is een barrel-aged imperial stout met 11,9% alcohol die zijn kracht niet verstopt. Gerijpt op eikenhout, met diepe lagen van geroosterde mout en een fluweelzacht mondgevoel dat blijft hangen.
In de neus gebrande espresso, donkere chocolade en een subtiele vanilletoets van het vat. De smaak ontvouwt zich geleidelijk: eerst licht zoet met karamel en pruim, dan kruidiger met eikenhout en gebrande korst. Het mondgevoel is vol en romig, met een lange, verwarmende afdronk waarin cacao en een vleugje rook nazinderen.
Brouwerij
Brasserie du Bas-Canada uit Gatineau, Québec staat bekend om experimentele, krachtige bieren. Hun barrel-aged stouts en hop-forward ales zijn populair in de lokale craft scene.
Over de brouwerij
Brasserie du Bas-Canada is een onafhankelijke brouwerij uit Gatineau in Québec, Canada. Oprichters Gabriel Girard-Bernier en Marc-André Cordeiro-Lima bouwden hun naam op met fel gehopte IPA's en zware imperial stouts. Bij Hoptimaal vind je vooral hun IPA's, aangevuld met stouts, barleywines en een saison.
Alles over Brasserie du Bas-Canada en hun 46 bieren →Zelfde smaak
Meer van Brasserie du Bas-Canada Alles van Brasserie du Bas-Canada →
