Tired Hands Brewing Company
Tired Hands Brewing Company is een brew-café uit Ardmore, Pennsylvania, opgericht in 2011 door Jean Broillet IV. Ze brouwen in kleine batches en leggen de nadruk op Western European farmhouse ales en Amerikaanse hoppy ales. Bij Hoptimaal vind je vooral stouts, barleywines en een IPA.
- PlaatsArdmore, PA
- Opgericht2011
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 4,11 · 1,5M ratings
- Bij Hoptimaal3 op voorraad · 5 in totaal
Nu op voorraad 3
Eerder bij Hoptimaal 2
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Een brew-café in Ardmore
Tired Hands begon in 2011 als brew-café in Ardmore, Pennsylvania. Oprichter en eigenaar is Jean Broillet IV. De huidige locatie aan 16 Ardmore Ave brouwt volgens Wikipedia zo'n 1.000 barrels per jaar en heeft plek voor 150 gasten. Op de kaart staan onder meer brood dat ter plekke wordt gebakken, lokale kazen, vlees, ingemaakte groenten en seizoensproducten.
Later kwamen er meer locaties bij. In april 2015 opende de Fermentaria, een tweede brewpub aan 35 Cricket Terrace. In Philadelphia opende St. Oners aan 2218 Frankford Avenue, en op de website van de brouwerij staat ook de Mt. Airy Biergarten. In 2013 werd Tired Hands door Philly Beer Scene Magazine uitgeroepen tot Brewpub of the Year.
Farmhouse ales, hoppy ales en milkshake-bieren
Tired Hands brouwt in kleinere batches en specialiseert zich in Western European farmhouse ales en Amerikaanse hoppy ales. Dat is de basis, maar de eigen webshop laat een breder palet zien. Naast Grim Sower staan daar fruitige milkshake-bieren zoals de Pineapple Mango Lime Triple Milkshake en de Blue Cotton Candy Milkshake IPA, verkocht als blikken voor thuislevering.
Wat bij ons hoog scoort op Untappd, zit aan de zwaardere kant. A Deal With the Devil verscheen in meerdere varianten, waaronder Orange (bourbon en rum) en Green (rum). Ook Only Void op bourbon barrel (Stagg Jr. Barrel) en TDH Found A Scythe worden hoog gewaardeerd.
Tired Hands bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal hebben we vijf bieren van Tired Hands gehad, waarvan er nu drie op voorraad zijn. Het gaat om twee stouts, twee barleywines en een IPA, met een sterkte van 7,7 tot 17%. De formaten liggen tussen 35,3 en 47,3 cl, dus het zijn bieren die je zelf rustig kunt verdelen of met z'n tweeën opent.
Drink de IPA zo vers mogelijk en koel, zodat de hop scherp blijft. De stouts en barleywines mogen rustiger: haal ze een tijdje voor het openen uit de koelkast en schenk ze in een klein glas. Bij de zwaarste bieren in dit assortiment is dat geen luxe, want de smaak ontwikkelt zich naarmate het bier opwarmt.
Veelgestelde vragen
Waar komt Tired Hands vandaan?
Tired Hands Brewing Company komt uit Ardmore, Pennsylvania, in de Verenigde Staten. Jean Broillet IV richtte het brew-café in 2011 op.
Wat voor bier maakt Tired Hands?
Tired Hands brouwt in kleinere batches en specialiseert zich in Western European farmhouse ales en Amerikaanse hoppy ales. Bij Hoptimaal vind je daarnaast stouts en barleywines.
Hoe drink je Tired Hands het best?
Drink hoppy bieren zoals de IPA vers en koel. Zware stouts en barleywines kun je iets minder koud en rustiger drinken, bij voorkeur in een klein glas.
