Bierbrouwerij De Magistraat

Eine Mikrobrauerei in Almkerk

Bierbrouwerij De Magistraat sitzt in Almkerk, in Noord-Brabant, und wird auf Untappd als Mikrobrauerei geführt. Du kannst dort nicht nur Bier kaufen: Die Brauerei hat ein eigenes Bierlokal, in dem du online einen Tisch reservierst, und einen eigenen Webshop.

2024 gewann die Scheepstimmerman Gold bei der zehnten Ausgabe der Dutch Beer Challenge, in der Kategorie Tripel. Die Brauerei selbst nennt es das beste Tripel der Niederlande. Die Jury besteht aus Biersommeliers und anderen unabhängigen Experten, verkostet blind und bewertet nach Aroma, Farbe, Geschmack und technischer Qualität.

Vom Pils bis zum Quadrupel

Das Kernsortiment von De Magistraat ist breit. Dikke Prins ist ein IPA mit 5,4 %, Waarsman ein Weizen mit 5,4 % und Dochter van de Burgemeester ein Blond mit 5,9 %. Dienstmeid van de Rijksontvanger ist ein fruchtiges Blond mit 6,0 %.

Darüber liegt die schwerere Seite: Diefhenker ist ein Dubbel mit 7,3 %, Scheepstimmerman ein Tripel mit 8,8 %, Questeerder ein starkes Blond mit 9,0 % und Poldermolenaar ein Quadrupel mit 10,0 %. Außerdem macht die Brauerei einen Imperial Stout, der im Fass mit Tennessee Whiskey reift: Kalefater 108.

De Magistraat bei Hoptimaal

Bei uns findest du zwei Biere von De Magistraat, mit einem Alkoholgehalt von 4,7 bis 11,5 %. Stoombaas ist das Lager der beiden. De Magistraat Kalefater 108 - Tennessee Whiskey Barrel Aged Imperial Stout ist die schwere Seite. Beide Biere sind auf Untappd hoch bewertet und gibt es in 33 cl und 30 cl.

Trink die Stoombaas kühl und frisch, aus einem sauberen Glas. Die Kalefater schenkst du ruhiger ein: nicht zu kalt, damit Whiskey und Eichenholz zur Geltung kommen, und in kleinen Schlucken.