JELSTER

Eine kleine Brauerei aus Rotterdam

Jelster sitzt in Rotterdam, in Südholland. Bei Untappd ist die Brauerei als nano brewery eingeordnet. Das wissen wir sicher.

Zum Gründungsjahr, zu den Brauern dahinter und zur Brauanlage haben wir keine verlässliche Quelle gefunden. Diese Angaben lassen wir lieber weg, als etwas zu ergänzen. Sobald es eine offizielle Quelle gibt, ergänzen wir das.

Ihr Bier und ihr Stil

Jelster braut in mehreren Stilen. Bei uns siehst du vor allem IPAs, ergänzt durch ein Blond, ein Tripel und ein Stout. Der Alkoholgehalt reicht von 3,5 bis 10 Prozent, es ist also sowohl etwas Leichtes als auch etwas Kräftiges dabei.

Die Biere tragen niederländische Namen mit einem Augenzwinkern, zum Beispiel JELSTER NIKS GEEN TRALALA TRIPEL und JELSTER PASSIE UIT 'T KASSIE. Bei Untappd schneiden JELSTER STAY BRUTAL, JELSTER HAZY JE WEL und JELSTER NIKS GEEN TRALALA TRIPEL hoch ab, gefolgt von JELSTER MINI MANGO und JELSTER YELLOW JELSTER.

Jelster bei Hoptimaal

Von Jelster hatten wir bisher sechs Biere, alle in 33 cl. Welche gerade vorrätig sind, wechselt, schau also auf der Brauereiseite nach, was aktuell im Regal liegt.

Trink die IPAs so frisch wie möglich und kühl, bei etwa 6 bis 8 °C, damit der Hopfen gut zur Geltung kommt. Das Tripel und das Stout dürfen etwas wärmer und ruhiger sein: Lass sie ein paar Minuten aus dem Kühlschrank stehen, bevor du sie einschenkst.