Friesisches Brauhaus zu Jever
Friesisches Brauhaus zu Jever sitzt in Jever, in Niedersachsen, und braut dort seit 1848. Die Brauerei ist vor allem für Jever Pilsener bekannt, ein norddeutsches Pils mit ausgeprägter Bitternote. Daneben braut Jever auch alkoholfreie Biere, von denen Jever Fun das bekannteste ist.
- OrtJever, Niedersachsen
- Gegründet1848
- TypGroßbrauerei
- Untappd 3,01 · 190k Bewertungen
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Eine friesische Brauerei von 1848
Friesisches Brauhaus zu Jever wurde 1848 von Diedrich König in der Stadt Jever in Niedersachsen gegründet. Es war damals eine von vielen kleinen Brauereien in Friesland. Nach seinem Tod 1867 ging die Brauerei an Theodor Fetköter. Er machte aus dem kleinen Familienbetrieb eine große Brauerei und legte viel Wert auf Werbung und besondere Flaschen. 1894 hatte er einen Anteil an der ersten Wasserleitung der Stadt Jever.
Im zwanzigsten Jahrhundert wechselte die Brauerei mehrmals den Besitzer. 1994 übernahm Brau und Brunnen die Brauerei Bavaria St. Pauli und damit die Marke Jever. Seit 2004 gehört Jever zur Radeberger Gruppe. Das Schloss von Jever steht seit etwa 1975 auf den Etiketten, und die grüne Flasche ist schon seit Jahrzehnten ein Markenzeichen.
Ein Pils mit ausgeprägtem Charakter
Das bekannteste Bier ist Jever Pilsener (4,9 %), ein norddeutsches Pils, das die Brauerei selbst als Pilsener mit ausgeprägtem Charakter beschreibt. Der Name Jever Pilsener wird seit 1934 verwendet. Laut TasteAtlas hängt dieser Charakter mit dem weichen lokalen Wasser zusammen, wodurch die Bitterkeit des Hopfens stärker hervortritt.
In den sechziger Jahren wurde Jever Pilsener durch die Pils Wave zu einem bundesweiten Pils, und Jever Export war bis 1990 ein Verkaufserfolg auf der ganzen Welt. Neben dem klassischen Pils braut die Brauerei ein Light (2,7 %), ein Strong (7,5 %) und mehrere alkoholfreie Biere. Jever Fun kam 1991 auf den Markt und ist laut Brauerei die Nummer 1 unter den alkoholfreien Bieren in Deutschland. Heute füllt die Brauerei bis zu 60.000 Flaschen pro Stunde ab.
Jever bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal findest du von Jever im Moment Jever Fun: ein alkoholfreies Pils in 33 cl. Es ist ein Bier für alle, die den Geschmack eines Pils möchten, aber ohne Alkohol. Jever Fun ist auf Untappd hoch bewertet.
Trink ein Pils wie dieses kühl und frisch. Stell es ein paar Stunden in den Kühlschrank und schenk es in ein Pilsglas ein. Bewahre es dunkel und kühl auf, damit die frische Hopfenbitterkeit erhalten bleibt.
Häufige Fragen
Woher kommt Jever?
Jever kommt aus der Stadt Jever in Friesland, in Niedersachsen in Norddeutschland. Diedrich König gründete die Brauerei dort 1848. Seit 2004 gehört Friesisches Brauhaus zu Jever zur Radeberger Gruppe.
Was für Bier braut Friesisches Brauhaus zu Jever?
Vor allem Pils: Jever Pilsener (4,9 %) ist das bekannteste Bier. Daneben braut die Brauerei ein Light, ein Strong (7,5 %) und alkoholfreie Biere wie Jever Fun.
Wie trinkst du Jever Fun am besten?
Gut gekühlt und frisch, am liebsten aus einem Pilsglas. Laut Brauerei ist es für alle gedacht, die den Geschmack von echtem Bier möchten, aber ohne Alkohol.
