Neon Raptor Brewing Co.
Neon Raptor Brewing Co. braut in Nottingham, England, im Sneinton Market. Die Brauer fingen mit kleinen Batches auf dem Kochfeld an und gewannen 2015 die Brewdog Homebrew Competition. Heute schenken sie ihr Bier frisch aus den Tanks in der eigenen Taproom aus.
- OrtNottingham
- TypMikrobrauerei
- Untappd 3,92 · 398k Bewertungen
- Bei Hoptimaal1 auf Lager
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Vom Küchenherd zum Sneinton Market
Neon Raptor fing mit sehr kleinen Batches auf dem Kochfeld in der Küche an. 2015 nahmen die Brauer an der Brewdog Homebrew Competition teil und gewannen sie. Das gab ihnen den Anstoß, es ernsthaft anzugehen. Danach brauten sie kleine Mengen für lokale Pubs und Taprooms.
Im Oktober 2017 zogen sie in den Sneinton Market in Nottingham um. Im März 2018 kamen die ersten Biere aus der eigenen Brauanlage vor Ort in den Verkauf. Inzwischen haben sie seit einigen Jahren eine feste Taproom in Sneinton Market Avenues, mit vielen Sitzplätzen draußen.
Eine Brauerei mit Taproom und Kooperationen
Der Direktverkauf ab Brauerei ist in den USA ganz normal. In Nottingham war Neon Raptor in diesem Umfang der Erste. Das Bier legt nur wenige Meter vom Tank ins Glas zurück, und das macht laut Fruit Market den Unterschied.
Laut den Quellen ist immer etwas Besonderes in Arbeit: regelmäßig Kooperationen mit anderen Brauern, Tap Takeovers anderer Top-Brauereien und barrel-aged Special Editions. Im eigenen Webshop gibt es außerdem eine Alphabet Series. Einen festen Hausstil nennen die Quellen nicht, deshalb beschränken wir uns auf das, was wir selbst im Sortiment haben.
Neon Raptor Brewing Co. bei Hoptimaal
Bei uns findest du Neon Raptor Randomness, ein Stout mit 8,4 % in 33 cl. Auf Untappd ist dieses Bier hoch bewertet, und es ist bisher das einzige Bier der Brauerei, das wir hatten.
Ein Stout mit diesem Alkoholgehalt trinkst du in Ruhe. Schenk es nicht eiskalt ein: Bei etwa 10 bis 12 °C kommen die Aromen besser zur Geltung. Eine Tulpe oder ein Snifter passt gut, und bei 33 cl kannst du dir ruhig Zeit dafür nehmen.
Häufige Fragen
Woher kommt Neon Raptor Brewing Co.?
Neon Raptor kommt aus Nottingham in England. Brauerei und Taproom befinden sich im Sneinton Market, wohin sie im Oktober 2017 umgezogen sind.
Was für Bier braut Neon Raptor Brewing Co.?
Die Quellen nennen regelmäßige Kooperationen, barrel-aged Special Editions und ein wechselndes Angebot in der Taproom, aber keinen festen Stil. Bei Hoptimaal findest du Neon Raptor Randomness, ein Stout mit 8,4 %.
Wie trinke ich Neon Raptor Randomness am besten?
Trink dieses Stout nicht eiskalt, sondern bei etwa 10 bis 12 °C, in einer Tulpe oder einem Snifter. Mit 8,4 % ist es ein Bier zum ruhigen Genießen.
