Tired Hands Brewing Company
Tired Hands Brewing Company ist ein Brew-Café aus Ardmore, Pennsylvania, gegründet 2011 von Jean Broillet IV. Sie brauen in kleinen Batches und setzen den Schwerpunkt auf Western European Farmhouse Ales und amerikanische Hoppy Ales. Bei Hoptimaal findest du vor allem Stouts, Barleywines und ein IPA.
- OrtArdmore, PA
- Gegründet2011
- TypMikrobrauerei
- Untappd 4,11 · 1,5M Bewertungen
- Bei Hoptimaal3 auf Lager · 5 insgesamt
Jetzt auf Lager 3
Früher bei Hoptimaal 2
Ausverkauft. Kommt eine neue Charge, kannst du dich auf der Produktseite benachrichtigen lassen.
Ausverkauft
Ausverkauft
Ein Brew-Café in Ardmore
Tired Hands startete 2011 als Brew-Café in Ardmore, Pennsylvania. Gründer und Inhaber ist Jean Broillet IV. Am heutigen Standort, 16 Ardmore Ave, werden laut Wikipedia rund 1.000 Barrels pro Jahr gebraut, und es gibt Platz für 150 Gäste. Auf der Karte stehen unter anderem vor Ort gebackenes Brot, lokale Käsesorten, Fleisch, eingelegtes Gemüse und saisonale Produkte.
Später kamen weitere Standorte dazu. Im April 2015 eröffnete die Fermentaria, ein zweiter Brewpub an der 35 Cricket Terrace. In Philadelphia eröffnete St. Oners an der 2218 Frankford Avenue, und auf der Website der Brauerei steht außerdem der Mt. Airy Biergarten. 2013 wurde Tired Hands vom Philly Beer Scene Magazine zum Brewpub of the Year gekürt.
Farmhouse Ales, Hoppy Ales und Milkshake-Biere
Tired Hands braut in kleineren Batches und spezialisiert sich auf Western European Farmhouse Ales und amerikanische Hoppy Ales. Das ist die Basis, aber der eigene Webshop zeigt ein breiteres Spektrum. Neben Grim Sower gibt es dort fruchtige Milkshake-Biere wie das Pineapple Mango Lime Triple Milkshake und das Blue Cotton Candy Milkshake IPA, verkauft als Dosen für die Lieferung nach Hause.
Was bei uns auf Untappd hoch bewertet wird, liegt eher auf der schwereren Seite. A Deal With the Devil erschien in mehreren Varianten, darunter Orange (Bourbon und Rum) und Green (Rum). Auch Only Void auf Bourbon Barrel (Stagg Jr. Barrel) und TDH Found A Scythe werden hoch geschätzt.
Tired Hands bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal hatten wir fünf Biere von Tired Hands, von denen jetzt drei auf Lager sind. Es sind zwei Stouts, zwei Barleywines und ein IPA, mit einem Alkoholgehalt von 7,7 bis 17 %. Die Flaschengrößen liegen zwischen 35,3 und 47,3 cl, also sind es Biere, die du in Ruhe aufteilen oder zu zweit öffnen kannst.
Trink das IPA so frisch wie möglich und kühl, damit der Hopfen scharf bleibt. Die Stouts und Barleywines dürfen ruhiger angegangen werden: Nimm sie vor dem Öffnen eine Weile aus dem Kühlschrank und schenk sie in ein kleines Glas ein. Bei den stärksten Bieren in diesem Sortiment ist das kein Luxus, denn der Geschmack entwickelt sich, wenn das Bier wärmer wird.
Häufige Fragen
Woher kommt Tired Hands?
Tired Hands Brewing Company kommt aus Ardmore, Pennsylvania, in den Vereinigten Staaten. Jean Broillet IV gründete das Brew-Café 2011.
Was für Bier macht Tired Hands?
Tired Hands braut in kleineren Batches und spezialisiert sich auf Western European Farmhouse Ales und amerikanische Hoppy Ales. Bei Hoptimaal findest du außerdem Stouts und Barleywines.
Wie trinkst du Tired Hands am besten?
Trink hopfige Biere wie das IPA frisch und kühl. Schwere Stouts und Barleywines kannst du etwas weniger kalt und ruhiger trinken, am besten in einem kleinen Glas.
