Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck ist eine belgische Brauerei aus Izegem in Flandern, die selbst von Handwerkskunst seit 1811 spricht. Sie braut unter anderem Kasteel, Filou, Bacchus, St-Louis und Brigand, von Tripel und Dunkel bis zu Kriek und Gueuze. Bei Hoptimaal findest du zwei schwere Quadrupel der Brauerei.
- OrtIzegem, Vlaams Gewest
- TypRegionalbrauerei
- Untappd 3,61 · 1,4M Bewertungen
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Eine Familienbrauerei in Izegem
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck ist eine belgische Brauerei aus Izegem. Auf der eigenen Website steht der Satz „Handwerkskunst seit 1811“. Laut Wikipedia ist die Brauerei im Besitz der siebten Generation von Brauern aus der Familie Van Honsebrouck.
Am Brauereistandort, dem Bierkasteel, kannst du eine Brauereibesichtigung machen, ein Bier in Michelles Pub & Brasserie trinken und in der Bierboetiek Merchandise kaufen. Die Brauerei nennt sich selbst die modernste Brauerei Europas. Das ist eine eigene Behauptung und keine unabhängige Angabe.
Ein breites Angebot an Marken und Stilen
Unter dem Namen Kasteel bringt die Brauerei eine Reihe belgischer Spezialbiere heraus, darunter Kasteel Tripel, Kasteel Rouge, Kasteel Tropical und Kasteel Donker. Laut Wikipedia haben sowohl Kasteel Donker als auch Kasteel Tripel 11 % Alkohol. Kasteel Rouge ist ein Blend aus Kasteel Donker mit Kirschlikör und hat 8 %. Aktuell im Fokus auf der Website steht Kasteel Tropical Twist, ein sommerliches Cocktailbier auf Basis von Kasteel Tropical, verfeinert mit Mandel und Limette.
Außerdem hat die Brauerei noch weitere Marken. Filou ist ein Belgian Tripel und Brigand ein starkes helles Bier. Bacchus besteht aus Kriek, flämischem Oud Bruin und Himbeere. St-Louis steht für Lambic und Gueuze, unter anderem mit Premium Gueuze, Premium Kriek und Fond Tradition.
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck bei Hoptimaal
Bei Hoptimaal hast du die Wahl zwischen zwei Quadrupel der Brauerei, beide in 33 cl und beide mit 11 %. Es geht um Kasteel Cuvée und Kasteel Barista Chocolate Quad, die auf Untappd hoch bewertet werden. Du holst sie dir also für die schwerere, dunklere Seite des belgischen Biers ins Haus.
Trink solche Quadrupel in Ruhe und nicht eiskalt. Nimm die Flasche oder Dose einige Minuten vor dem Öffnen aus dem Kühlschrank, damit die Malzsüße und die dunklen Töne besser zur Geltung kommen. Schenk in ein Tulpen- oder Kelchglas ein und nimm dir Zeit, denn mit 11 % ist das ein Bier zum Teilen oder um einen Abend damit auszufüllen.
Häufige Fragen
Woher kommt Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck?
Die Brauerei kommt aus Izegem in Flandern, Belgien. Dort steht auch das Bierkasteel mit Brauereibesichtigung, einem Pub und einer Brasserie sowie einer Bierboetiek.
Was für Bier braut Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck?
Die Brauerei braut belgische Spezialbiere unter Marken wie Kasteel, Filou, Bacchus, St-Louis und Brigand. Das Spektrum reicht von Tripel, Dunkel und starkem hellem Bier bis zu Kriek, Himbeere, Lambic und Gueuze, dazu ein Cocktailbier wie Kasteel Tropical Twist.
Wie trinkst du ein Kasteel Quadrupel am besten?
Serviere ein Quadrupel mit 11 % nicht eiskalt, sondern nach ein paar Minuten außerhalb des Kühlschranks. So kommen die dunklen, süßen Töne besser zur Geltung. Schenk es in ein Tulpen- oder Kelchglas ein.
