FrauGruber From Eye To Eye

Übersicht

Mit From Eye To Eye präsentiert FrauGruber ein IPA, das auf sorgfältig ausgewählte Hopfensorten setzt. Bei 6,8% Alkohol zeigt sich in der 440-ml-Dose ein Bier, das Zugänglichkeit mit Charakter vereint.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich zitrische Noten mit Anklängen von tropischen Früchten. Am Gaumen entwickelt sich ein mittlerer Körper mit frischer Bittere, die sich bis in den Nachtrunk fortsetzt. Der Hopfen prägt deutlich, ohne zu dominieren, unterstützt von einer leichten Malzsüße, die Struktur verleiht.

Brauerei

FrauGruber Brewing aus Gundelfingen kultiviert dreizehn eigene Hefestämme und bezieht Hopfen direkt von Züchtern aus den USA, Australien, Tasmanien, Neuseeland und Bayern. Seit der Eröffnung der eigenen Brauerei 2020 bestimmen Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber ihren kreativen Kurs vollständig selbst.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert gut mit würzigen Gerichten oder gegrilltem Hähnchen mit Kräutern.