Blackout Bourbon BA Too Much Bliss
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Übersicht
Zwei Fässer von Saint Augustine Bourbon, Espresso und Dulce de Leche: Der Bourbon BA Too Much Bliss macht aus seinem Dessert-Anspruch kein Geheimnis. Ein Imperial Pastry Stout mit 11 % Vol. in der 0,33-l-Flasche.
Geschmacksprofil
Das Profil ruht auf drei Säulen: Bourbonfass, Kaffee und Dulce de Leche (vegan). Der Kaffee stammt von Yum'Espresso, geröstet von Yume. Zu erwarten ist ein schwerer, gehaltvoller Stout, in dem Fass, Espresso und milchige Karamellsüße ineinandergreifen. Bei 11 % Vol. ist er eher ein Bier für langsame Schlucke.
Brauerei
Blackout braut in Rumänien. Dieser Stout ist eine kleine Abfüllung: Es gibt lediglich 700 Flaschen.
Serviervorschlag
Bei etwa 10 bis 12 °C im Snifter oder Tulpenglas servieren, pur als Dessert oder zu Vanilleeis.
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