Verdant Brewing Co
Verdant Brewing Co zit in Penryn, Cornwall, en werd in 2014 opgericht door drie thuisbrouwers. De brouwerij staat bekend om sappige, hoppige, ongefilterde en troebele bieren in Amerikaans geïnspireerde stijl, van pale ales tot dubbele IPA's. Verdant is onafhankelijk en legt de nadruk op hop, smaak en consistentie.
- PlaatsPenryn, Cornwall
- Opgericht2014
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 4,03 · 1,4M ratings
- Bij Hoptimaal7 op voorraad · 21 in totaal
Nu op voorraad 7
Eerder bij Hoptimaal 14
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Drie thuisbrouwers uit Cornwall
Verdant Brewing Co begon in de herfst van 2014. Adam, James en Rich, drie thuisbrouwers, wilden Amerikaans geïnspireerde bieren maken die ze in de lokale scene misten. Ze startten klein in Falmouth en kregen snel een trouwe aanhang.
In januari 2020 haalde Verdant geld op met een crowdfundingcampagne. Daarmee verhuisde de brouwerij naar een nieuw pand in Penryn, waar een op maat gemaakte brouwinstallatie staat, ontwikkeld samen met SSV Limited. De brouwlengte is 40 hl en de installatie draait drie brouwsels binnen twaalf uur.
Verdant noemt zichzelf onafhankelijk en wil dat blijven, zodat ze vrij zijn om grenzen te verleggen. Naast de brouwerij heeft Verdant eigen horeca, waaronder The Taproom en The Seafood Bar.
Hopverkenning in sappig en troebel
Verdant draait om hopverkenning. De pale ales vormen daar het hart van: steeds nieuwe hopcombinaties, een schone maar volle basis en de nadruk op drinkbaarheid en hoparoma. Lightbulb is volgens de eigen site hun best verkopende pale ale.
De IPA's volgen de New England-stijl: sappig, troebel en vaak gebrouwen met haver en tarwe voor een zijdezachte body. Verwacht hogere alcoholpercentages die de mondvoeling niet in de weg zitten. De dubbele IPA's zijn het intenst, met een flink hogere dry hop-gift en een zwaardere grist.
Daarnaast maakt Verdant West Coast IPA's, zoals de Big Stupid Westy-serie, en staat er een Helles in het vaste assortiment. Samenwerkingen met onder meer Buxton, Basqueland en Birrificio Italiano staan op BeerMenus.
Verdant Brewing Co bij Hoptimaal
Bij Hoptimaal vind je vooral IPA's en een paar pale ales van Verdant, allemaal in 44 cl. De sterkte loopt van 4,8 tot 10 procent. Hoog gewaardeerd op Untappd zijn onder meer Verdant 5AM, Verdant King of May, Verdant The Don 2026, Verdant Brewing Co - Flux: Phase 6, Verdant Under the Same Sky en Verdant Brewing Co - The Doorway Effect. Het assortiment wisselt, dus kijk wat er nu ligt.
Drink deze bieren zo vers mogelijk en koel, rond 6 tot 8 graden, zodat de hop op zijn best is. De sterkste dubbele IPA's mogen iets warmer en rustiger in het glas, zodat je de body en de fruitige hop de tijd geeft.
Veelgestelde vragen
Waar komt Verdant Brewing Co vandaan?
Verdant Brewing Co komt uit Cornwall in Engeland. De brouwerij begon in 2014 in Falmouth en zit sinds de verhuizing na de crowdfunding van januari 2020 in Penryn.
Wat voor bier maakt Verdant Brewing Co?
Verdant maakt sappige, ongefilterde en troebele pale ales, IPA's en dubbele IPA's in New England-stijl, plus West Coast IPA's en een Helles. De nadruk ligt op hoparoma en drinkbaarheid.
Hoe drink je een Verdant IPA het best?
Drink hem vers en koel, rond 6 tot 8 graden, zodat het hoparoma intact blijft. Bij de sterkere dubbele IPA's mag je rustiger drinken en het bier iets laten opwarmen.
