Salvador Brewing Co. Slug IPA

Übersicht

Brasilianisches IPA mit 6,4%, das amerikanische Hopfenintensität mit tropischer Geschmeidigkeit verbindet. Salvador Brewing Co. positioniert die aufstrebende brasilianische Craft-Beer-Szene mit eigenwilligen Interpretationen klassischer Stile.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich klare Zitrusaromen. Im Antrunk entwickelt sich eine deutliche Bittere, die mit einer leicht karamellisierten Malzbasis ausbalanciert wird. Das Mundgefühl bleibt bei 6,4% frisch und trinkbar, der Abgang bittert lang nach ohne zu kleben.

Brauerei

Salvador Brewing Co. aus Brasilien arbeitet mit einem eigenständigen Designansatz, der sich in ihrer Brauphilosophie widerspiegelt: Bedeutung, Identität und Ausdruck im Zentrum. Ihre Biere zeigen, dass südamerikanisches Craft Beer mehr ist als lokaler Trend.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt gut zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Fisch mit Limette.