Arpus Apricot X Pear X Mango X Passionfruit X Guava Smoothie Sour Ale

Übersicht

Eine Fruchtbombe aus fünf tropischen und sommerlichen Früchten in einem Sour Ale. Ārpus kombiniert Aprikose, Birne, Mango, Passionsfrucht und Guave zu einer dicken, cremigen Smoothie-Textur bei nur 4,5% Alkohol.

Geschmacksprofil

In der Nase dominieren Mango und Passionsfrucht, unterlegt von der süßen Weichheit der Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich das Bier wie trinkbares Fruchtpüree: volles, cremiges Mundgefühl mit klaren Noten von reifer Birne und Guave. Die Säure bleibt dezent präsent, gerade genug um die Süße auszubalancieren. Der Abgang zeigt frische Säure mit tropischem Frucht-Nachklang.

Brauerei

Ārpus Brewing Co. aus Lettland steht für mutige, geschmacksintensive Biere jenseits ausgetretener Pfade. Mit ihren Fruited Sours und hopfenbetonten Ales sind sie die #1 Brauerei der baltischen Staaten auf Untappd.

Serviervorschlag

Bei 4-6°C im Tumbler oder Weinglas servieren. Passt zu frischem Obst, Joghurt-Desserts oder einem leichten Obstsalat.