SOMA Swing

Übersicht

Fractal von SOMA Beer zeigt eine spanische Perspektive auf zeitgenössisches IPA-Brauen. Mit 7% Alkohol liefert dieses Bier ordentlich Hopfenkraft, ohne dabei die Trinkbarkeit zu vernachlässigen.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich tropische Noten mit Akzenten von Mango und Maracuja, begleitet von zitrusartigen Nuancen. Am Gaumen entwickelt sich eine angenehme Bitterkeit, bei der fruchtige Hopfenaromen mit einer leicht malzigen Basis harmonieren. Der Körper präsentiert sich mittelvoll, der Abgang verläuft trocken mit dezenter Harzbitterkeit.

Brauerei

SOMA Beer braut in Spanien und hat sich einen festen Platz in der europäischen Craft-Beer-Szene erarbeitet. Die Brauerei kombiniert moderne Braumethoden mit zeitgenössischer Stilinterpretation.

Serviervorschlag

Ideal bei 6-8°C im Tulpenglas, passend zu gegrilltem Fisch oder würzigen Tapas.