Other Half Dream Power

Übersicht

Dream Power aus der renommierten Other Half Brewery in Brooklyn verkörpert die moderne amerikanische Double IPA-Philosophie. Mit 8% Alkohol bietet dieses DIPA ein vollmundiges, tropisch geprägtes Geschmackserlebnis ohne aggressive Bittere.

Geschmacksprofil

In der Nase dominieren Aromen von Mango, Passionsfrucht und Zitrusschale. Am Gaumen zeigt sich ein saftiger, vollmundiger Charakter mit Noten von reifem Steinobst und dezenter Harznote. Die Textur ist weich und nahezu cremig, während der Abgang trocken bleibt mit einer angenehmen, nicht dominanten Hopfenbittere.

Brauerei

Other Half Brewing aus Brooklyn zählt mit knapp 2000 verschiedenen Bieren und einer durchschnittlichen Bewertung von 4.21 auf Untappd zu den führenden Craft-Brauereien der USA. Ihre hopfenbetonten Biere setzen Maßstäbe in der Szene.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten wie Thai-Curry oder mit gereiftem Käse.