Salikatt Feedwater

Feedwater ist ein Double IPA aus Norwegen von Salikatt, das mit intensiven Hopfenaromen begeistert.

Der Stil präsentiert ein explosives Hopfenaroma mit tropischen Früchten wie Mango und Ananas, abgerundet von Zitrusnoten und einem Hauch von Kiefer. Die Geschmackskurve setzt sich fort mit einer vollmundigen Malzbasis, die die fruchtigen Noten trägt, während eine deutliche Bitterkeit lange im Abgang bleibt. Das cremige Mundgefühl macht jeden Schluck reichhaltig, und der lange, trockene Abgang lässt das Hopfenprofil noch stärker hervortreten.

Brauerei Salikatt (Norwegen)

Salikatt steht für kühne, aromatische Biere aus Norwegen. Die Brauerei legt Wert auf hopfenreiche Biere mit fruchtigem Charakter, die eine klare Aromatik liefern und Fans intensiver Hopfenaromen begeistern.

Foodpairing

• Gegrillte Ribeye mit Pfeffer und Rosmarin – klassisch intensiv
• Pikante grüne Thai-Curry mit Kokosmilch – betont tropische Frucht- und Kräuternoten
• Stilton Käse – milde Käsehälfte, die Bitterkeit ausgleicht und eine cremige Gegenstelle bietet

Serviertipp

Serviertemperatur: 6–8 °C. Verwende ein IPA-Glas oder Tulpenglas und gieße langsam, damit sich die Aromen frei entfalten können.

Für wen geeignet

Feedwater richtet sich an Hopfenliebhaber, die eine klare Tropenfrucht-Aromatik suchen und gleichzeitig eine solide Malzbasis schätzen. Ideal für Tasting-Abende, gemütliche Abende zu zweit oder als Highlight bei Brauerei-Events, wenn man ein intensives, aromatisches Profil genießen möchte.

Warum Feedwater herausragt

Dieses Double IPA überzeugt durch eine ausbalancierte Kombination aus Mango, Ananas, Zitrusnoten und einem Hauch von Kiefer, ergänzt durch eine cremige Textur und einen trockenen Abgang, der die Bitterkeit im Vordergrund hält. Die mehrdimensionale Aromatik bleibt auch nach dem letzten Schluck präsent und unterscheidet sich deutlich von vielen Standard-IPA-Varianten.