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Übersicht

Grove bringt Wild Ale aus Polen ins Glas: 6,5 % Vol., 0,375 l, gebraut bei PINTA Barrel Brewing, wo die Reifung in Holzfässern im Mittelpunkt steht.

Geschmacksprofil

Konkrete Verkostungsnotizen zu Grove liegen noch nicht vor. Wild Ales stehen üblicherweise für ein gärungsgeprägtes, trockenes und häufig leicht säuerliches Profil, weit entfernt von einem klassischen Ale. Bei 6,5 % Vol. und 0,375 l bietet sich ein ruhiges, bedachtes Verkosten an.

Brauerei

PINTA Barrel Brewing ist die Fassbrauerei von PINTA in Wieprz, in den Saybuscher Beskiden, entstanden per Crowdfunding. Im Fokus stehen natürliche Gärung und die Reifung von Bier in Holzfässern.

Serviervorschlag

Leicht gekühlt bei etwa 10 bis 12 °C im Tulpenglas oder Weinglas servieren, damit sich das Aroma entfalten kann.

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