Northern Monk PATRONS PROJECT 20.06 // MARK NEWTON // WEST COAST ROUTES // GROSS // CROSBY HOPS // WEST COAST DIPA

Übersicht

Diese Ausgabe aus dem Patrons Project von Northern Monk vereint Hopfen von Crosby Hops mit dem Artwork von Mark Newton unter dem Namen West Coast Routes.

Geschmacksprofil

Mit 8,2% Alkohol zeigt sich ein kräftiges, hopfenbetontes DIPA im klassischen West-Coast-Stil: trockener Abgang und die harzige Bitterkeit, die für dieses Genre typisch ist.

Brauerei

Northern Monk begann 2013 als Kellerprojekt in Bradford und entwickelte sich zu einer etablierten Brauerei mit Sitz im historischen Old Flax Store in Leeds.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu kräftig gewürzten Speisen.