Messorem Double Fauche Alerte

Übersicht

Mit 8.5% Alkoholgehalt zeigt diese DIPA aus Quebec das handwerkliche Können kanadischer Braukunst. Double Fauche Alerte verbindet Kraft mit moderner Hopfeninterpretation.

Geschmacksprofil

Im Antrunk präsentiert sich ein vollmundiger Körper mit der komplexen Hopfenbittere, die für den DIPA-Stil charakteristisch ist. Der Alkohol von 8.5% bleibt gut eingebunden und trägt das Hopfenprofil. Der Abgang zeigt sich trocken mit anhaltender, harziger Bittere, die zum Weitergenuss einlädt.

Brauerei

Messorem aus Quebec hat sich auf IPAs, Sauerbiere und Fassgereiftes spezialisiert. Die Brauerei setzt auf innovative Techniken und mutige Aromenprofile innerhalb der kanadischen Craft-Beer-Szene.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren, um die Hopfenaromen optimal zur Geltung zu bringen. Harmoniert gut mit würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.