Le Ketch Dock 125 - 100% Peacharine

Le Ketch Dock 125 – 100% Peacharine ist eine IPA, die die fruchtige Intensität reifer Pfirsiche und Nektarinen betont. In jedem Schluck entfaltet sich ein lebhaftes Aroma mit dezentem Hopfenkick, der Süße ausgleicht. Der Geschmack ist frisch, mit mittlerem Körper und einem angenehm leichten, leicht bitteren Abgang. Handwerkliches Brauverfahren trifft saisonale Trends und spricht sowohl Gelegenheitsgenießer als auch Hopfenliebhaber an.

Serviervorschläge

• 🍑 Fruchtprofil: Ein klares Pfirsich- und Nektarin-Aroma mit feinem Hopfenakzent, der Frische bewahrt.
• 🫧 Mundgefühl: Mittlerer Körper und seidige Textur für eine angenehm leichte Trinkführung.
• ✨ Abgang: Lang anhaltend erfrischend, mit einer leichten Bitternote, die die Frucht betont.

Speiseempfehlungen

• 🍽️ Fruchtige Harmonie: Peacharine ergänzt frische Salate und cremige Käsearten, ohne zu dominieren.
• 🧀 Ziegenkäse & milde Käsesorten: Die fruchtige Hopfenstruktur gibt ihnen zusätzliche Tiefe.
• 🥗 Leichte Hauptgerichte: Gegrillter Fisch oder Gemüsegerichte runden die Fruchtigkeit harmonisch ab.

Brauerei

Laut Untappd ist die Brauerei hinter Le Ketch Dock 125 bekannt für experimentelle Frucht-IPAs und saisonale Kreationen. Das Team legt Wert auf Handwerkskunst, klare Hopfenprofile und zugängliche Aromen.