Funky Fluid Gelato XTREME: Out of Order

Übersicht

Gelato XTREME: Out of Order stellt die Säure eines Sour mit kräftigen 8 % Alkohol in den Mittelpunkt. Das polnische Bier von Funky Fluid wird in der 500-ml-Flasche geliefert.

Geschmacksprofil

Beim Sour stehen Säure und Frische im Vordergrund, und sie prägen auch hier den Charakter im Glas. Mit 8 % Alkohol fällt dieses Exemplar kräftiger aus als ein typischer Sour. Welche Frucht- oder Dessertnoten der Name verspricht, zeigt sich am besten im eigenen Glas.

Brauerei

Funky Fluid ist eine Brauerei aus Polen, die dieses Bier in der Reihe Gelato XTREME veröffentlicht.

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei etwa 6-8 °C im Tulpen- oder Weinglas servieren, dazu passen Frischkäse oder ein fruchtiges Dessert.