BreWskey MOOR TRANSAT

Übersicht

Ein Double IPA aus Montreal, das tropische Frische mit alkoholischer Fülle verbindet. Mit 8,5% ist dies kein Leichtgewicht, doch die Balance zwischen Hopfen und Malz sorgt für überraschende Trinkbarkeit.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich Zitrus und tropische Fruchtaromen, wobei Mango und Passionsfrucht dominieren. Die Malzbasis bietet ausreichend Unterstützung ohne Schwere, während der hohe Alkoholgehalt sich subtil im Abgang bemerkbar macht. Die kräftige Bittere ist stilecht, der trockene Ausklang lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Brauerei

BreWskey aus Old Montreal experimentiert seit 2019 mit kreativen Braukreationen, bei denen Handwerk und Innovation Hand in Hand gehen. Die Kombination traditioneller Methoden mit modernen Geschmacksprofilen führt zu Bieren, die sowohl zugänglich als auch komplex sind.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu scharfen Gerichten oder kräftigen Käsesorten.