Ārpus TDH Nectaron x Superdelic x Mosaic DIPA

Übersicht

Triple Dry Hopped DIPA mit drei intensiv fruchtigen Hopfensorten: Nectaron, Superdelic und Mosaic. Ārpus Brewing Co. aus Lettland beherrscht modernen Hopfeneinsatz — dieses Bier strotzt nur so vor tropischen Früchten, Steinobst und Zitrus, mit vollem Körper bei 8%.

Geschmacksprofil

In der Nase dominieren Pfirsich, Mango und ein Hauch Passionsfrucht. Im Antrunk folgen Nektarine, Ananas und dezente Harznoten. Mosaic steuert zusätzliche Tiefe mit Blaubeer-Akzenten bei. Voller Körper, leicht süßlich, aber mit genügend Bittere, um die 8% Alkohol zu tragen. Der Abgang ist lang und leicht klebrig.

Brauerei

Ārpus Brewing Co. aus Lettland hat sich auf hopfenbetonte IPAs und fruchtintensive Smoothie Sours spezialisiert. Die Double IPAs der Brauerei zeichnen sich durch tropische Fruchtaromen, trübes Erscheinungsbild und moderne Hopfenkombinationen aus — oft mit Sorten aus Neuseeland und den USA.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert gut mit würzigen asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse.